عسل کوهستان همان‌طور که از نامش پیداست، عسلی است که از دامنه کوه‌ها و ارتفاعات نزدیک به آن جمع‌آوری می‌شود. در این مناطق سردسیر زنبورداران به کمک زنبورهای عسل آمده و از آن‌ها در برابر بیماری یا دزدیدن محصول محافظت می‌کنند. عسل کوهستان از آنجا که شرایط نگهداری سختی دارد، به میزان کم به دست می‌آید. کیفیت آن نیز به دلیل طبیعی بودن محیط و تغذیه زنبورها بسیار بالاست. شما با خرید عسل کوهستان می‌توانید از مواد مغذی این عسل بهره‌مند شوید. جالب است بدانید که از عسل کوهستان سال‌هاست که به عنوان دارویی برای پیشگیری از بیماری‌ها یا درمان آن استفاده می‌شود و بافت گیاهی غالب عسل کوهستان آویشن و گون می باشد که از مناطق کوهستانی استان آذربایجان غربی و شرقی و کردستان به دست می آید.